Bolo de caneca! 

Hoje experimentei fazer esse bolo que eu achei no blog Panela Terapia.
Não esperava que fosse dar certo, e não é que deu?!
Que delícia de bolo, só faltou uma calda de chocolate por cima. xD


Aqui está a receita que retirei do blog:

É só misturar:
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de ovomaltine
- 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de fermento em pó
Misture bem e coloque em um ramequim untado e polvilhado com ovomaltine (se preferir fazer na caneca não precisa untar e polvilhar nadinha).
Agora é só levar ao microondas em potência máxima. No meu microondas ele fica bom em 1 minuto e meio, mas aconselho você olhar a cada 30 segundos porque a potência de cada modelo pode variar.

Segue o link do blog com a receita:
http://www.panelaterapia.com/2012/04/bolinho-de-ovomaltine-com-sorvete.html